Rabarbersæsonen er i fuld gang, og det er bare med at udnytte den! For rabarber kan altså noget, hvad end det er i kager, marmelade, saft eller smoothies. Så jeg… [Læs videre]
Barer
Barer og snacks er fantastiske, og jeg er kæmpe fan af barer, man hurtigt kan bikse sammen og tage med sig på farten. Samtidig er snacks også det helt perfekte at have i sit hjem, når den lille sult melder sig om eftermiddagen. Derfor giver jeg dig her på siden mine bud på forskellige opskrifter på lækre barer og snacks, som jeg nyder at sætte tænderne i.
Min mission er at lave lækre sager uden raffineret sukker, men med masser af superfoods og fibre, som giver et lille boost i hverdagen. Bl.a. er jeg særligt glad for peanutbutter, poppede quinoa, gryn og chokolade. Det lyder måske avanceret, men det er det ikke, for det er også vigtigt for mig, at det ikke tager alt for lang tid at bikse sammen. Med mine opskrifter handler det langt mere om tålmodighed, mens sagerne sætter sig, end den lange forberedelsestid i køkkenet. Slå dig løs, og måske du selv får inspiration til nye udgaver.
//Opskrift på müslibarer med kikærter er sponsoreret af Toftkær// Toftkær har igen lanceret en række nye produkter. Denne gang fire økologiske og glutenfrie bageblandiger, der gør det så nemt og… [Læs videre]
Er du klar på en virkelig nem opskrift på en lækker chokoladesnack? Så får du her min opskrift på en plade chokolade med honningristet nødder, der til dato er min… [Læs videre]
//Sponsoreret af Toftkær// Så har jeg igen været i køkkenet og kreeret en ret så lækker quinoabar med karamel, hvis jeg selv skal sige det. Igen er peanutbutter og poppede… [Læs videre]